Vì sao nhà hàng thường lựa chọn thịt nhập khẩu?
Nhà hàng, khách sạn kinh doanh thực phẩm cần tuyển chọn nguồn thực phẩm ngon – sạch để phục vụ chế biến món ăn. Thực khách ngày càng khắt khe trong việc thưởng thức món ăn. Không chỉ cách chế biến ngon, nguyên liệu tươi ngon chính là yếu tố quyết định thành công của món ăn, làm hài lòng thực khách.
Xu hướng chọn thực phẩm nhà hàng là các sản phẩm thịt nhập khẩu chính ngày ngày càng phổ biến. Nguồn thịt nhập khẩu chính ngạch thay thế cho thịt chăn nuôi nội địa bởi nhiều lý do. Bạn đang tìm kiếm nguồn cung thực phẩm nhà hàng uy tín, cần làm rõ các vấn đề sau để có lựa chọn phù hợp.
Lý do các sản phẩm thịt nhập khẩu được ưa chuộng cho nhà hàng
Thực phẩm thịt được sử dụng nhiều làm nguyên liệu cho các món ăn tại nhà hàng, khách sạn. Nguyên liệu thực phẩm cho nhà hàng được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tính an toàn, chất lượng thịt tươi ngon làm hài lòng thực khách. Nhà hàng ngày càng có xu hướng lựa chọn sản phẩm thịt nhập khẩu, bởi các lý do:
- Thịt nhập khẩu có hương vị ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Không phủ nhận tại nước ta có nhiều loại thịt chất lượng, đặc sản nhưng khó kiểm soát về chất lượng, mức độ đồng đều về hương vị, giá trị dinh dưỡng.
- Người tiêu dùng có thói quen sử dụng thịt nhập khẩu ngày càng tăng. Mặc dù nhiều loại thịt nhập khẩu có giá cao nhưng vẫn được thực khách yêu thích hơn.
- Thịt nhập khẩu có nguồn cung ổn định, từ các thương hiệu, nhà máy chế biến lớn. Mức giá thịt nhập khẩu ổn định, ít biến động, giúp nhà hàng bình ổn được giá so với sản phẩm thịt nội địa đầy biến động.
- Sản phẩm đạt các tiêu chuẩn về chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, có nguồn gốc và truy xuất dễ dàng, tạo lòng tin với người tiêu dùng.
- Thịt nhập khẩu cấp đông, dễ dàng bảo quản. Sản phẩm nhập khẩu đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe, phù hợp với kinh doanh nhà hàng, khách sạn.
Tìm nguồn cung thịt nhập khẩu uy tín cho nhà hàng
Nhà hàng cần có nhà cung cấp thịt nhập khẩu uy tín, để đảm bảo về số lượng, chất lượng và cả giá cả. Thị trường với nhiều đơn vị phân phối thịt nhập khẩu, tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và giá cả. Lưu ý chọn đơn vị cung cấp thịt nhập khẩu uy tín cho nhà hàng:
- Đơn vị là đơn vị nhập khẩu chính ngạch, có nhà máy sơ chế, kho đông lạnh lớn, đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đơn vị cung cấp nhiều loại thịt nhập khẩu chính ngạch: thịt heo, thịt bò, thịt trâu, gà, hải sản… nguyên liệu phổ biến sử dụng cho nhà hàng.
- Đơn vị có đủ năng lực cung cấp về số lượng thịt lớn, ổn định với mức giá ưu đãi, bình ổn.
- Đơn vị cung cấp và vận chuyển thịt hiệu quả, nhanh chóng. Yêu cầu cần có hệ thống xe lạnh vận chuyển thịt, hỗ trợ lưu trữ đảm bảo chất lượng thịt tươi mới, sạch.
Thực phẩm cho nhà hàng cần đảm bảo độ tươi, sạch và ngon với mức giá rẻ để mang lại hiệu quả kinh tế. Với thói quen ăn uống ngày càng khắt khe về nguyên liệu sạch, ngon, người dùng ưa chuộng hơn các sản phẩm thịt heo, thịt bò nhập khẩu…
Lựa chọn nguồn cung thịt nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, xuất xứ rõ ràng. Tại http://zinfood.com/, khách hàng có thể tham khảo nhiều loại thực phẩm nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ chứng nhận chất lượng, ATVSTP… đáp ứng yêu cầu nguyên liệu tươi sạch cho nhà hàng.